玉ねぎは家庭菜園で育てやすく、初心者でもコツをつかめば立派な実を収穫できる頼もしい野菜です。3月にスタートするなら、苗から育てる方法が一般的で、秋（10～11月頃）に収穫を目指せます。以下に、初心者向けにシンプルで分かりやすい栽培方法をステップごとに説明します。
1. 準備
- 時期：3月は苗を植えるのに良いタイミング。種から育てる場合は秋（9～10月）が主流ですが、初心者なら苗からが簡単。
- 品種：早生（わせ）・中生（なかて）・晩生（おくて）があります。3月植えなら「早生」か「中生」がおすすめ（例：「ソニック」や「オホーツク101」）。
- 場所：日当たりと水はけが良い場所。風通しも大事。
- 土作り：
- 植え付けの1～2週間前に、土に堆肥や腐葉土を混ぜてふかふかに。
- 酸性土壌が苦手なので、苦土石灰を1㎡あたり100gほどまいてpH6.0～6.5に調整。
- 元肥として化成肥料（窒素・リン酸・カリが8-8-8など）を少量混ぜる。
2. 苗の植え付け
- 苗の選び方：ホームセンターで売っている苗を選ぶ。茎が細すぎず、葉が3～4枚ある元気なものがベスト。
- 植え方：
- 土に棒で10cm間隔に穴を開け、苗を1本ずつ立てる。
- 根が土に埋まり、茎の白い部分が少し見えるくらいに浅く植える。
- 土を軽く押さえて、たっぷり水をやる。
- ポイント：深く植えすぎると玉が太りにくいので、根元が隠れる程度でOK。
3. 管理
- 水やり：土が乾いたらたっぷり与える。植え付け後は毎日、その後は週1～2回で十分。雨が降れば自然に任せてOK。
- 雑草取り：玉ねぎは雑草に弱いので、こまめに抜いて土をきれいに保つ。
- 追肥：植え付けから1ヶ月後に化成肥料を株の周りにパラパラまき、土と軽く混ぜる。その後、2ヶ月おきに1～2回追加。
- 土寄せ：苗が倒れないよう、根元に軽く土を寄せる。ただし玉が隠れるほど盛らないように。
- 虫対策：ネギアブラムシやハモグリバエが気になる場合は、防虫ネットか見つけたら手で取り除く。
4. 収穫
- タイミング：10～11月頃、葉が黄色く倒れてきたら収穫のサイン。植え付けから約7～8ヶ月後。
- 方法：
- 晴れた日に株ごと引き抜く。
- 葉をそのままにして、1～2週間ほど風通しの良い場所で干す（軒下など）。
- 保存：乾いたら葉を切り、ネットやカゴに入れて涼しい場所に置く。数ヶ月持つ。
初心者向けのポイント
- 簡単なのは苗から：種からだと発芽や育苗が難しいので、最初は苗を買って植えるのがおすすめ。
- 水やりはほどほどに：水が多すぎると根が腐りやすい。土が湿っていれば様子見でOK。
- 放置気味でも育つ：追肥や土寄せを忘れても、ある程度育つので気楽に。
- 失敗しても次がある：もし玉が小さくても、ネギみたいに食べられるから損なし！
3月栽培の注意
3月に苗を植えると、春の暖かさで根付きが良くなり、夏から秋にかけてじっくり玉が太ります。ただ、植え付け直後は寒さが残る日もあるので、霜が心配なら最初は不織布をかけてあげると安心です。
何か分からないことがあれば、「肥料の量が不安」とか「植える深さが分からない」など気軽に聞いてください。玉ねぎ栽培、楽しんでくださいね！
玉ねぎの病害対策は、初心者でもしっかり押さえておけば、健康で美味しい玉を収穫するのに役立ちます。玉ねぎは比較的丈夫ですが、湿気や虫が原因で病気が発生しやすいので、予防が大事です。以下に、主な病害とその対策を分かりやすく説明します。
主な病害と対策
1. べと病
- 症状：葉に白っぽいカビや灰紫色の斑点ができ、広がると葉が枯れる。湿度が高いと進行が早い。
- 対策：
- 予防：株間を10cm程度に保ち、風通しを良くする。水やりは朝に済ませ、葉が濡れたままにならないように。
- 対処：発病した葉はすぐ切り取り、ビニール袋に入れて処分。銅剤やオーソサイドなどの殺菌剤を薄めて使うと効果的。
2. 軟腐病
- 症状：玉や根元がドロドロに腐り、悪臭がする。高温多湿や傷口から感染。
- 対策：
- 予防：水はけの良い土壌にし、過湿を避ける。植え付けや収穫時に玉を傷つけないよう注意。
- 対処：感染した株は抜いて処分し、周囲の土に石灰をまいて消毒。広がる前に早めに手を打つ。
3. さび病
- 症状：葉にオレンジや茶色の小さな斑点ができ、ひどくなると枯れる。春～夏に多い。
- 対策：
- 予防：連作を避け、土壌を健康に保つ。窒素肥料を控えめにし、株が弱らないように。
- 対処：発病したら感染葉を摘み取り、殺菌剤（ダコニールなど）で処理。残渣はゴミに出す。
4. 根腐れ病
- 症状：根が茶色く腐り、株が萎れて倒れる。水やり过多や排水不良が原因。
- 対策：
- 予防：植え付け前に砂や堆肥を混ぜて水はけを改善。水やりは土が乾いてから。
- 対処：発病した株は抜いて処分。土を入れ替えるか、太陽熱消毒でリセット。
5. 灰色カビ病（ボトリチス）
- 症状：葉や玉に灰色のカビが生え、腐敗が進む。湿度が高いと悪化。
- 対策：
- 予防：風通しを良くし、密集させない。雨の日が続くなら簡易カバーで保護。
- 対処：感染部分を切り取り、殺菌剤（ロブラールなど）を散布。残渣は埋めず処分。
害虫による病害の予防
玉ねぎは虫が病気を運ぶこともあるので、害虫対策も大事です。
- ネギアブラムシ：葉や茎に付き、ウイルスや菌を媒介。防虫ネットで予防し、見つけたら水で洗い流すかニームオイルをスプレー。
- ハモグリバエ：葉に白い筋を作り、傷口から病気が入る。ネットか粘着トラップで防ぎ、幼虫を見つけたら葉ごと摘む。
- ネキリムシ：苗の根元を切って枯らす。土を掘って捕殺するか、夜に懐中電灯で探して駆除。
総合的な予防ポイント
- 環境管理：日当たりと風通しを確保。3月植えなら春の雨に注意し、過湿にならないよう気を付ける。
- 土壌ケア：水はけ良く、連作を避ける。植え付け前に土を耕し、堆肥でふかふかに。
- 観察：毎日軽く見て、葉の変色や萎れ、カビにすぐ気づけるように。
3月栽培での注意
3月に苗を植えると、春から夏にかけて湿度が上がり、べと病や軟腐病が出やすくなります。植え付け直後は寒さ対策で不織布を使うのも良いですが、暖かくなったら外して風を通し、湿気を溜めないようにしましょう。夏の暑さで玉が腐りやすいので、水やりは控えめに。
もし「葉に斑点ができた！」とか「玉が柔らかくなってる…」みたいなトラブルがあれば教えてください。状況に合わせたアドバイスをお伝えします。玉ねぎが元気に育つよう応援してますよ！
